モヒートがぴったりな夜の風※営業再開七週目の火曜日でした！
さぁ今週も新夜食堂エニシング！真夜中の食堂！ご利用よろしくお願いします🥺
本日の営業前は生温かい空気が漂う街でしたが、
夜半過ぎには突然のゲリラ豪雨もあったようでして、
悪路の中にお越し頂いたお客さんには感謝感謝の雨霰です！
エニシングはオープン以来モヒートに全力！通年でその時の一番を思って提供しております！
店を立ち上げる前にダイナマイトマンダムが長野市にかつてあったクラブ「サウンドスケープ」の
バーカウンターで働いていた時にきっかけがあります！
当時真冬の2月の日曜日の夜のイベントでした！
市内のオリンピック施設で行なわれたフィギュアスケート⛸の国際大会を終えた選手が遊びに来ました！
彼らはロシアとか東欧の選手だったと思います！
カタコトの英語でオーダーしてきたのが「マーヒー」、、、、、
何言ってるのか分からず「ウチにはマヒーなんてドリンクはないよ」と説明しました！
仕事を終えて、当時の行きつけの「ラフ」というバーで、マスターにその話をしたら、
それって「モヒート」じゃないか？と言われ「じゃあモヒート作ってください」とお願いすると、、
「こんな真冬じゃ無理でしょ！ミントないもん」と断られて、
それでもとミントリキュールでそれっぽいドリンク作ってくれた思い出があります！
それからモヒートを調べに調べてこの夏絶対来るなこりゃ！
と思ったら大ヒット！モヒートは真剣に作った方がいいなと、力を入れる事になりました！
今年も自家栽培のスペアミントが勢いよく育っております！
ふんだんにミントを使ったエニシングの自信の一杯を是非よろしくお願いします！
コロナ罹患者の発表が昨日あった長野市🤭なんか人通りも元気なし！
朝4時………………………！いろいろ物議を醸している国策ゴートゥキャンペーンどうのこうのですが、
移動費用もかからない、まずは地元にGOTOしてくださいませ！
真夜中の地元はより人が少なく蜜もないです！これ本当！
水曜日も是非よろしくお願いします🥺
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